{"id":271,"date":"2019-03-28T10:39:11","date_gmt":"2019-03-28T10:39:11","guid":{"rendered":"http:\/\/ver5me.de\/?p=271"},"modified":"2021-07-31T17:37:42","modified_gmt":"2021-07-31T05:37:42","slug":"run","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ver5me.de\/index.php\/2019\/03\/28\/run\/","title":{"rendered":"Run"},"content":{"rendered":"\n

Erneut war Gumtree mein Helfer bei der Arbeitssuche. Ich werde auf einer Farm Orangen pfl\u00fccken. Den Kontakt erhielt ich \u00fcber einen Vermittler, welcher mich in Mildura<\/a> erwartet. Dort angekommen gehe ich zun\u00e4chst auf die Suche nach einer Unterkunft. Nach einigen Versuchen finde ich ein Working-Hostel mit einem freien Platz. Solche Art von Hostels sind spezialisiert auf Arbeitsvermittlung und h\u00e4ufig in landwirtschaftlichen Zentren zu finden. Sie stellen den Kontakt zu den Farmen her und werben parallel Arbeitskr\u00e4fte an. Der Gewinn erwirtschaftet sich sowohl durch Provision von den Farmen als auch die Miete der Arbeiter*innen. Im Gegenzug wird den Farmen der Organisationsaufwand abgenommen. Sobald eine Farm Bedarf nach Arbeitskr\u00e4ften anmeldet, erfolgt eine Zuteilung durch die Hostelleitung. Frauen haben hier deutlich Nachteile, da sie angeblich nicht die notwendige physische Kraft f\u00fcr die landwirtschaftliche Arbeit mitbringen. Erfolgt keine Zuteilung zu einem Job ist mensch arbeitslos bzw. hat f\u00fcr den Tag frei (Miete muss trotzdem gezahlt werden). Da die Zuteilung meines Erachtens willk\u00fcrlich erfolgt und nicht garantiert ist, dass jeden Tag Arbeit vorhanden ist, kann es schnell zu einem prek\u00e4ren Arbeitsverh\u00e4ltnis kommen, da sich Ausgaben (Miete) und Einnahmen ungef\u00e4hr die Waage halten. D.h. trotz wochenlanger Arbeit f\u00fcllt sich die Reisekasse leider nicht. Es ist folglich immer etwas Gl\u00fcck notwendig. Meine Unterkunft ist mit ausnahmslos Backpackern aus Europa und Asien voll belegt.<\/p>\n\n\n\n

Ich starte das\nOrangen pfl\u00fccken, breche es nach drei Tagen jedoch wieder ab. In\ndieser Zeit werde ich nicht nach Stunden, sondern nach St\u00fcckzahl\n(Anzahl von vollen Beh\u00e4ltern) bezahlt. Die B\u00e4ume sind ca. 4 m hoch.\nIm unteren Bereich ist das Pfl\u00fccken sehr einfach und entsprechend\nschnell, im oberen Bereich allerdings schwierig und langsam. Die uns\nzugeteilten B\u00e4ume (neben mir sind noch drei weitere Backpacker aus\nanderen Hostels der Region anwesend) wurden jedoch bereits im unteren\nBereich gepfl\u00fcckt und wir sollen nochmals im oberen Bereich\nnacharbeiten. Entsprechend langsam sind wir und ich schaffe einen\nhalben Beh\u00e4lter in 6 h. D.h. ich verdiene ganze 17 $ ! Das ist in\nmeinen Augen ein prek\u00e4res Arbeitsverh\u00e4ltnis und entspricht nicht\nden australischen Arbeitsgesetzen (Mindestlohn von 18 $ \/ h !). Ich\nbin an ein \u201eschwarzes Schaf\u201c geraten, habe aber Gl\u00fcck. Die\nHostelleitung bietet mir an, bei ihnen mit zu arbeiten. Anf\u00e4nglich\nwerde ich dem Melonen pfl\u00fccken zugeteilt, zwischendurch habe ich\nzudem einige Tage frei und Besuche angrenzende Nationalparks oder das\nst\u00e4dtische Freibad. Wir haben Hochsommer und die Temperaturen sind\nbesonders im Inland entsprechend unangenehm (im Durchschnitt 38 \u2013\n40 \u00b0C, max. bis zu 47 \u00b0C). Wie ich sp\u00e4ter erfahre ist dieser\nSommer \u00e4hnlich wie in Europa ein Rekordsommer. Letztlich werde ich\neiner Grapefarm (Traubenfarm) zugeteilt, stelle mich nicht all zu\nbl\u00f6d an und kann bis zu meiner Abreise dort arbeiten.<\/p>\n\n\n\n

Die Farm ist im Besitz der Familie Cirillo. Sie kommen urspr\u00fcnglich aus Sizilien und leben in der 2. Generation in Mildura. Vater Vince und seine S\u00f6hne Anthony, Bruno und Marc leiten die Farm gemeinsam und besitzen ca. 80 h an Traubenfeldern. Durch den direkten Kontakt kann ich mich umf\u00e4nglich \u00fcber das Gesch\u00e4ft informieren. Anf\u00e4nglich wurden die Trauben zu Rosinen verarbeitet und nach Europa (insbesondere Deutschland) exportiert. Doch schon seit ca. 30 Jahren rentiert sich dies nicht mehr und die Cirillos haben auf eine konventionelle Traubenproduktion umgestellt. Die Trauben werden dabei nicht weiterverarbeitet, sondern direkt verkauft. 30 % im Inland, der Rest geht in den Export, vornehmlich nach Asien (China). Der Markt ist auch hier hart umk\u00e4mpft. Neuestes Modell ist eine Art Franchise, bei der eine Biotech-Unternehmen eine neue Traubensorte z\u00fcchtet. Die Saat wird von den Farmern gro\u00dfgezogen. Die Vermarktung erfolgt ebenfalls durch die Farmen, allerdings nach ganz strikten Vorgaben und im Namen der Saat-Produzenten. Die Einnahmen gehen an die Farmen, 30 % m\u00fcssen allerdings an die Produzenten abgef\u00fchrt werden. Eine weitere M\u00f6glichkeit ist die Umstellung auf eine biologische Traubenproduktion. Jedoch ist dies der Familie zu wenig lukrativ. <\/p>\n\n\n\n

Meine T\u00e4tigkeit besteht in dem Einsammeln, Verladen und Verpacken der Traubenkisten (offizieller Jobtitel “Cartman” :-)). Es gibt Arbeiter*innen, die die Trauben pfl\u00fccken und in die Kisten verpacken. Diese m\u00fcssen dann im Feld eingesammelt und in ein K\u00fchlhaus gebracht werden. Dort erfolgt im Anschluss die Verpackung. Die Arbeit ist hart. Bei gutem Wetter 10 \u2013 12 h t\u00e4glich. Eine Kiste wiegt 10 kg und wir (auch hier gibt es noch weitere Backpacker) bewegen ca. 2000 Kisten am Tag (= 20 t). Wir erhalten den Mindestlohn \u2013 immerhin – aber f\u00fcr die Arbeit eigentlich zu wenig. Die folgenden Wochen sind entsprechend anstrengend. Ich \u00fcberstehe sie und mache mich auf den Weg zur\u00fcck nach Melbourne, um dort mit Jens letzte Reisevorbereitungen zu treffen.<\/p>\n\n\n\n

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Orangen pfl\u00fccken – F\u00fcr einen Beh\u00e4lter gibt es 35 $, es dauerte 2 Tage ihn zu f\u00fcllen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n