{"id":1303,"date":"2021-10-11T18:53:36","date_gmt":"2021-10-11T05:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ver5me.de\/?p=1303"},"modified":"2021-10-12T13:25:08","modified_gmt":"2021-10-12T00:25:08","slug":"mr-p-in-the-apple-factory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ver5me.de\/index.php\/2021\/10\/11\/mr-p-in-the-apple-factory\/","title":{"rendered":"Mr. P in the Apple Factory"},"content":{"rendered":"\n

Mein kleiner Ausflug in die akustische Welt war dann doch nicht so zeitsparend wie erwartet \ud83d\ude42 Deshalb back on track ! Nach der wunderbaren Urlaubszeit ist mein Geld aufgebraucht und ein neuer Job steht auf dem Plan. Zum Gl\u00fcck macht es die Pandemie immer noch sehr einfach, denn die Grenzen sind nach wie vor dicht und neue Arbeitskr\u00e4fte Mangelware. Eine kurze Suche im Internet macht mich auf ein \u201eApple Packhouse\u201c in Roxburgh<\/a> (Central Otago), aufmerksam. Einen Tag sp\u00e4ter habe ich die Stelle sicher und fange als \u201eGrader \/ Packer\u201c an. Zuvor besuche ich jedoch einen Erste-Hilfe-Kurs in Dunedin<\/a>. Ich m\u00f6chte gern einen speziellen Tauchkurs absolvieren und daf\u00fcr ist solch ein Lehrgang notwendig. Es ist lange Zeit her, dass ich mich mit Erste-Hilfe besch\u00e4ftigt habe, aber es macht einmal mehr sehr viel Spa\u00df.<\/p>\n\n\n\n

Kurz darauf habe ich meinen ersten Arbeitstag. Das Packhouse verpackt die \u00c4pfel der parallel laufende Ernte und versendet sie dann in alle Welt. Die Obsth\u00f6fe der Region senden alle ihre Ernten zu dieser Einrichtung, welche dann den weiteren Vertrieb \u00fcbernimmt. Die Apfelernte l\u00e4uft ungef\u00e4hr von M\u00e4rz bis Mai, das Verpacken dauert etwas l\u00e4nger bis ca. Ende Juni. Durch den Mangel an Arbeitskr\u00e4ften zieht sich allerdings alles etwas in die L\u00e4nge, denn die Flie\u00dfb\u00e4nder laufen langsamer als \u00fcblich. Mein Aufgabe ist es am Band zu stehen und die \u00c4pfel auf Besch\u00e4digungen oder schlicht falsche Gr\u00f6\u00dfe zu kontrollieren, welche die vollautomatisierte Anlage nicht bereits aussortiert hat. Alternativ kann ich die Position auch wechseln und die Schalen mit \u00c4pfeln in Kisten verpacken. Die gesamte Fabrik ist sehr modern, denn die alte Halle ist 2017 abgebrannt und wurde 2018 neu errichtet. Die Arbeit ist sehr monoton und wird zus\u00e4tzlich durch nervige 90er Jahre Musik erschwert. Es ist verboten sein Smartphone zu benutzen. Als Ausgleich wird \u00fcber Lautsprecher Musik in voller Lautst\u00e4rke eingespielt, nur leider haben die Verantwortlichen nach meinem Empfinden einen f\u00fcrchterlichen Musikgeschmack und ich leide aufrichtig.<\/p>\n\n\n\n

\"By
Im Maschinenraum von CAJ<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Gegend von Central Otago wird schon seit Jahrzehnten zum Obstanbau genutzt. Das Wetter hier ist sehr mitteleurop\u00e4isch bzw. semi-kontinental (semi-arid), d.h. die Winter k\u00fchl mit Frost und sogar Schnee, die Sommer warm bis hei\u00df und trocken. Zwar kommt vom Westen her feuchte Luft vom Ozean, diese regnet sich jedoch zuvor in den Alpen um Queenstown ab. Folglich h\u00e4lt sich besonders im Sommer der Niederschlag in Grenzen, was gut f\u00fcr das Obst ist, welches dann nicht aufplatzt oder verrottet. Was heute die Anlage automatisch erledigt, musste fr\u00fcher von Hand getan werden. So ist die T\u00e4tigkeit des \u201eGraders\u201c nichts weiteres als \u00c4pfel nach Gr\u00f6\u00dfe zu sortieren. Dies macht nun die Maschine und ich kontrolliere nur, ob sie das richtig macht. Zwar l\u00e4uft der ganze Prozess nun schneller ab, allerdings fallen so viele \u00c4pfel gleichzeitig an, dass es wieder zahlreiche Leute braucht, um sie sofort zu verpacken. Auch der Anspruch an die Verpackungen ist gestiegen und die Anzahl der Plantagen hat ebenfalls zugenommen. Aus diesem Grund ist der Bedarf an Arbeitskr\u00e4ften trotz moderner Technik nicht wirklich gefallen. Allerdings nat\u00fcrlich auf Kosten der Natur und Umwelt durch die hinzugewonnenen Plantagen. F\u00fcr mich also ein Hinweis, dass die einfache Logik \u201eNeue Technik gleich weniger Arbeitspl\u00e4tze\u201c in unserem \u00f6konomischen System nicht schl\u00fcssig ist. Als technisch interessierte Person muss ich zudem feststellen, dass trotz vollautomatisierter Produktionsanlagen, immer noch simple Handarbeit notwendig ist. Ich zweifle nicht daran, dass die Technik in der Lage w\u00e4re meinen Job \u00fcberfl\u00fcssig zu machen, jedoch scheint sie momentan noch zu teuer. Weiterhin ist das Leben komplex und wenn ein fauliger Apfel die Sensoren der Anlage ber\u00fchrt und dabei verschmutzt, dann brauch es eben doch Leute, die regelm\u00e4\u00dfig sauber machen und den ganzen Prozess \u00fcberwachen. Die Geschichte der gro\u00dfen Tech-Unternehmen, dass in zehn Jahren ein Gro\u00dfteil der Arbeitspl\u00e4tze wegf\u00e4llt, nehme ich ihnen aus meiner Erfahrung bisher nicht ab. Ja es wird passieren, aber deutlich sp\u00e4ter.<\/p>\n\n\n\n

Eine Unterkunft finde ich auf einem nicht zu weit entferntem Campingplatz. Die Fabrik besch\u00e4ftigt ungef\u00e4hr 100 Leute und entsprechend sind die Unterk\u00fcnfte der Umgebung v\u00f6llig voll. Insgesamt finde ich den Betreiber der Fabrik CAJ in Ordnung. So gibt es zu den Pausen regelm\u00e4\u00dfig Tee und Geb\u00e4ck. Weiterhin werden am Ende der Woche vier Mitarbeiter:innen ausgew\u00e4hlt, welche einen Gutschein f\u00fcr ein Cafe im Ort erhalten. Zudem wird zwischen diesen Leuten noch ein Geschenk ausgelost. Auch ich bin einmal dabei und Gewinne sowohl den Gutschein, als auch das Geschenk. Ich treffe viele verschiedene Leute und die Zeit geht schnell vorbei. Ein weiteres Highlight ist der \u201eTragbare Hut-Wettbewerb\u201c (\u201eWearable Hat Contest\u201c). Daf\u00fcr erhalten alle Mitarbeiter:innen Zugang zu unbrauchbarem Verpackungsmaterial, um daraus einen Hut zu basteln. Schlie\u00dflich findet an einem Tag der Wettbewerb statt, an welchem die Teilnehmer:innen ihren Hut mit einem Gang \u00fcber den Catwalk vorstellen m\u00fcssen. Eine Jury bewertet die H\u00fcte und vergibt entsprechend Preise. So sitze ich die folgenden Wochen und bastle an meinem Hut. Freunde geben mir Hinweise f\u00fcr ein geeignetes Motiv, doch meine anf\u00e4nglichen Versuche die Verpackungskartons mit Draht und Pappmache\u00e9 zu verbinden schlagen fehl. So bin ich fast am Aufgeben, als die Idee das Material zusammenzun\u00e4hen funktioniert. Leider bekomme ich jetzt mein Motiv, einen Apfel nat\u00fcrlich, nicht mehr sch\u00f6n rund geformt. Doch ein Geistesblitz, wie er nur noch selten vorkommt, rettet mich und ich bin nach vielen Arbeitsstunden sehr zufrieden mit meinem Werk. Der Hut kommt am Wettbewerbstag sehr gut an und ich erhalte viel Lob. Leider ist meine Performance auf dem Catwalk wie zu erwarten grottig und so mache ich den 2. Platz in der Gesamtwertung, erhalte allerdings einen Sonderpreis f\u00fcr die beste Motivwahl. Insgesamt sahne ich richtig ab und bekomme Geldgutscheine im Wert von 300 $. Am Ende der Saison verlassen mehr und mehr Leute die Fabrik. In der letzten Woche gibt es noch eine finale Auslosung zwischen allen Wochengewinner:innen. Da nicht mehr so viele Personen aus dieser Menge anwesend sind, erh\u00f6hen sich die Chancen und so gewinne ich auch diesen Preis, einen weiteren Einkaufsgutschein im Wert von 200 $.<\/p>\n\n\n\n

\"Corona
Corona hat – 2. Platz beim “Wearable hat contest”<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Cornelis Adrianus Josephus Van der Voort (CAJ)<\/h5>\n\n\n\n

Die Firma CAJ wurde von einem Niederl\u00e4nder gegr\u00fcndet und befindet sich immer noch in Familienhand. Obwohl der \u00e4ltere Herr die Gesch\u00e4fte an seine Tochter abgetreten hat, l\u00e4uft er hin und wieder durch die Halle. Das Unternehmen ist der gr\u00f6\u00dfte Arbeitgeber der Region und unterst\u00fctzt die Community auch finanziell in cleverer Art, was ich f\u00fcr ein angemessenes Konzept halte. Die gewonnenen Gutscheine sind beispielsweise f\u00fcr den lokalen Supermarkt oder das Cafe. Um die Angestellten bei Laune zu halten wird zudem ab und zu das ans\u00e4ssige Kino gemietet und eine Filmvorf\u00fchrung organisiert. Au\u00dferdem gibt es in den letzten Wochen warme Mittagessen oder am letzten Tag ein gro\u00dfes Buffet, zubereitet von dem \u00f6rtlichen Cafebetreiber.<\/p>\n\n\n\n

Radeln gehen<\/h5>\n\n\n\n

Meine Freizeit an den Wochenenden verbringe ich zumeist auf dem Rad. In der Gegend gibt es einige Fahrradwege zu erkunden. So entdecke ich den “Clutha Gold Trail”<\/a> entlang des m\u00e4chtigen Clutha Rivers<\/a>. Etwas weiter entfernt von Roxburgh fahre ich ein St\u00fcck des \u201eAround the Mountain Trail\u201c<\/a>, welchen ich bereits auf meiner gro\u00dfen Fahrrad-Tour<\/a> begonnen, jedoch nicht beendet hatte. Ich nutze ein langes Wochenende und zelte bei den Mavora-Lakes<\/a>. Allerdings ist das Wetter regnerisch kalt, besonders bei meiner Anreise. Ich komme bei str\u00f6menden Regen im Dunkeln bei den Seen an und baue v\u00f6llig durchn\u00e4sst mein Zelt auf. Daf\u00fcr sind die folgenden Tag sonnig und meine Sachen trocknen wieder einigerma\u00dfen. Ganz in der N\u00e4he von meiner Unterkunft in Roxburgh wurde erst im Mai ein neuer Radweg er\u00f6ffnet, der \u201eLake Dunstan Trail\u201c<\/a>, welcher die beiden St\u00e4dte Cromwell<\/a> und Alexandra<\/a> verbindet. Im April bin ich auf meiner Rad-Tour<\/a> diesen Abschnitt auf dem Highway entlang gefahren. Nun kann ich die wesentlich sch\u00f6nere und sicherere Alternative austesten. Bei herrlichem Wetter fahre ich vom Wasserkraftwerk in Clyde ausgehend nach Cromwell und wieder zur\u00fcck. Unterwegs halte ich an einem Cafe-Boot um mir ein Hei\u00dfgetr\u00e4nk und ein St\u00fcck Kuchen zu g\u00f6nnen. Der Lake Dunstan wurde \u00fcber einen Staudamm k\u00fcnstlich erzeugt und versorgt die Region mit elektrischer Energie.<\/p>\n\n\n\n